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Les Fromages AOP d’Auvergne
Les Fromages AOP d’Auvergne Ha l’Auvergne ! Son air pur ! Ses montagnes volcaniques ! Sa tranquilité ! Sa rusticité et son authenticité ! Ses forêts ! Ses prés ! Ses Vaches et… ses Fromages !!! L’Auvergne possède 5 fromages AOC, ce qui fait d’elle la première région française productrice de fromages d’Appellation d’Origine Contrôlée. Sa... »
La Vache Salers : Joyau de l’Auvergne
Que serait l’Auvergne sans la Vache Salers ? Et bien… Fouchtra ! Ce ne serait pas l’Auvergne !! Impossible d’imaginer toutes ces étendues de prairies vidées de ces magnifiques Vaches !! Regardez-là comme elle est belle !! Cette vache est une VRAIE auvergnate… rouge comme les volcans qui l’entourent et pleine de caractère comme ce pays... »
