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Auvergne
Le Chou de la Menette
Le Chou de la Menette… l’Auvergne dans votre assiette Voilà ce que j’ai mangé ce midi ! Un régal ! Ce Chou de la Menette me rend complètement dingue… malgré sa haute teneur en calories. Une fois de temps en temps ça fait du bien En Auvergne, les menettes étaient des dévotes qui faisaient la... »
Volcans d’Auvergne
Volcans d’Auvergne… actifs ? Endormis ? Eteints ? En 1752, Jean-Etienne Guettard (volcanologue, minéralogiste et naturaliste français) lors d’un voyage sur l’Etna fit le rapprochement entre les roches qu’il y trouva et celles qui façonnent les paysages d’Auvergne pour finalement conclure : les montagnes d’Auvergne sont des VOLCANS !! Plusieurs théories ont été émises quant à... »
Le Blason de l’Auvergne
Le Blason de l’Auvergne… en vert, jaune et rouge ! Le blason des Comtes d’Auvergne est d’or au gonfanon de gueules frangé de sinople. Le gonfanon, emblème de l’Auvergne, a pour origine la bannière de l’abbaye d’Aurillac que portait Eustache III, comte de Boulogne, lors de la conquête de Jérusalem avec son frère Godefroy de Bouillon.... »
Faune et Flore d’Auvergne
Faune et Flore d’Auvergne… une Nature encore préservée ! Nos montagnes, nos forêts, nos prairies, nos falaises, nos haies… façonnent un paysage où les plantes et les animaux nous offrent toujours des spectacles réjouissants. Cette terre de volcans très arrosée et où le climat est rude ont permis à une grande diversité floristique de se développer... »
Auvergne
L’auvergne sur un plateau… de fromages ! L’Auvergne est une terre sauvage de volcans et d’hommes façonnée par la rudesse du climat. Elle regorge de beautés naturelles et son histoire est riche de mystères… Un Sou est un Sou… ou plutôt : un Chou est un Chou. Voici la plus connue des paroles d’auvergnats !! Et bien... »
